食品技术知识
面糊配料和比例
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-29 10:19
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-29 10:19
酥脆挂糊配方:面粉25克、米粉10克、淀粉60克、面欣酥2克、白糖或葡萄糖3克、食用盐2克、味精0.5克、水120克。
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