食品技术知识
淀粉怎么裹鱼肉油炸
关注:236  答案:1  悬赏:0
离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-29 10:14
广告
最佳答案
暂无最佳答案
全部回答
  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-29 10:16
酥脆炸鱼挂糊参考配方:面粉25克、米粉10克、淀粉60克、面欣酥B2克、白糖或葡萄糖3克、食用盐2克、味精0.5克、水120克。工艺:将以上原料混合溶解,调成面糊,再将整理好的鱼放入面糊挂糊。然后,逐个放入油锅中,炸至双面金黄即可
相关信息
查看更多相关信息>>>

梁山县味达蕾食品有限公司
营业执照号:913708323127883432

鲁ICP备2020034840号-1

鲁公网安备 37083202370913号