食品技术知识
安琪蓬松剂和泡多源蓬松剂那个好
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-12 20:17
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-12 20:18
你好,没有可比性,有的油条膨松剂只适合个人使用,有的适合批量加工油条。无铝油条膨松剂泡多源就非常适合批量加工油条,无铝(不含明矾)油条是将来的油条发展趋势。采用无铝油条膨松剂〔泡多源A〕制作油条口感酥脆好咬(口溶性好)、膨松个头粗大、内部气孔大、形态完美、色泽红润,凉了不发硬、不发绵。泡多源A是制作高品质油条的最新无铝油条膨松剂,特别适合于油条连锁加盟店、油条加工批发商、高档饭店早餐等。
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