食品技术知识
在挂面里加了篷灰还加不加感
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-29 08:54
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-29 08:55
碱和篷灰都不适合加工面条,容易变色。可以使用复配食品添加剂筋力源E,挂面筋道耐煮,不浑汤、不断条。
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