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食品技术知识
凉皮韧性要加什么
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离问题结束还有
待解决
匿名
2019-07-29 08:46
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1楼
匿名
2019-07-29 08:47
加工凉皮、酿皮、面皮等方便米面制品按照《食品添加剂标准GB2760-2011》及补充规定:不允许超范围使用明矾、天然蓬灰等,更不能使用硼砂等非食用物质或工业原料!否则,属于违反《食品安全法》的严重犯罪
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