食品技术知识
听说筋力源可以使面条颜色变黄,筋道,而且安全无害,您知道吗?
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-29 08:35
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-29 08:35
没有很大发黄作用,主要作用是增筋、耐煮,防止断条。筋力源完全按照《食品安全国家标准  食品添加剂使用标准GB2760-2011》及补充规定的品种、应用分类、使用范围、最大使用量、残留量等
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