食品技术知识
水饺皮儿又白又亮,而且不易烂
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  • 已关闭匿名
  • 2019-07-28 17:13
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-28 17:13
你好,要想达到水饺皮筋道耐煮、吃到最后一个也不破皮,必须在和面时加点食用盐和筋力源H,同时还要醒发充分才行。
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