食品技术知识
油酥饼的酥油用猪油还是色拉油
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  • 已关闭匿名
  • 2019-07-28 15:12
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-28 15:12
你好,要想油酥饼蓬松个大饱满、口感酥脆,必须在和面时加点起酥油或猪油、面欣酥A等才行。
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