食品技术知识
烤过的羊腿烤到七八成熟,没人吃,第二天再烤会很干,怎么解决?
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  • 已关闭匿名
  • 2019-07-28 12:58
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-28 12:58
你好,有办法,烤前用富磷联B浸泡腌制一下,可以起到很好的保水嫩肉作用,不会发干。
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