食品技术知识
单饼与水的比例多少做出来的饼很软
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-28 11:48
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-28 11:49
你好,单饼一般加水量在5-6两左右,同时要加点食用盐、筋力源D,单饼才能筋道柔软
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