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食品技术知识
饺子皮混汤.煮了用筷子一碰就烂了
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-28 11:43
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-28 11:43
你好，饺子皮混汤不耐煮，有办法解决，和面时加点食用盐、筋力源H，饺子皮筋道耐煮，不破皮
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