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食品技术知识
用凉皮机做凉皮普通面粉行吗
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-28 10:44
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-28 10:44
你好，普通面粉没有高筋面粉好用，当然，面浆中加点食用盐、筋力源B等，凉皮也能筋道爽滑，不碎裂
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