食品技术知识
冷冻牛肉怎样加工成馅可以使肉色泽红润
关注:230  答案:1  悬赏:0
离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-28 09:12
广告
最佳答案
暂无最佳答案
全部回答
  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-28 09:34
你好,肉色红润可以加点亚硝酸钠,但是一定要严格按照国家标准使用。同时调馅时加点调味品和富磷联C,肉馅抱丸不散,有弹性,肉质脆嫩。
相关信息
查看更多相关信息>>>

梁山县味达蕾食品有限公司
营业执照号:913708323127883432

鲁ICP备2020034840号-1

鲁公网安备 37083202370913号