食品技术知识
包子怎么做会很松软?
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-28 08:59
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-28 10:30
你好,有网友让你用香甜泡打粉是违法行为!香甜泡打粉只能用于焙烤食品,不能用于发酵面制品。做包子可以使用酵母、泡多源等发酵,就会蓬松饱满,口感松软,凉了不发硬。
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