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食品技术知识
为什么新做出来的干豆腐放不到一天就酸了，放不住
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-28 08:58
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-28 08:58
你好，夏天豆腐就是容易发酸，可以使用豆立固A点浆，同时加点防腐剂，豆腐比较结实、出品率高
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