食品技术知识
做凉皮洗出来的面筋,蒸的时候能用发馒头用的酵母吗?
关注:263  答案:1  悬赏:0
离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-28 08:50
广告
最佳答案
暂无最佳答案
全部回答
  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-28 08:50
你好,可以使用酵母和泡多源Q,使用泡多源发酵的面筋蓬松饱满、筋道柔软有嚼劲、凉了不发硬。
相关信息
查看更多相关信息>>>

梁山县味达蕾食品有限公司
营业执照号:913708323127883432

鲁ICP备2020034840号-1

鲁公网安备 37083202370913号