食品技术知识
为什么我打的牛肉丸表面粗糙!不光滑!吃起来没弹性!
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  • 已关闭匿名
  • 2019-07-28 08:49
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-28 08:49
你好,缺少配料,可以加点食用盐和富磷联C,牛肉丸筋道有弹性,肉质脆嫩。
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