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食品技术知识
蒸包子能不能用蓬松剂
关注:298  答案:1  悬赏:0
  • 已关闭匿名
  • 2019-07-12 18:18
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-12 21:44
你好，必须看是什么膨松剂，使用范围是否包含发酵面制品，可以使用复配膨松剂〔泡多源A〕，包子蓬松个大、凉了不发硬，安全合法，无铝更健康
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