食品技术知识
杂粮煎饼 为什么光裂口
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  • 已关闭匿名
  • 2019-07-27 20:49
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-27 21:40
你好,你是手工煎饼?还是机器煎饼?面糊中加点麦芽糖浆、泡多源C等,煎饼松软可口,折叠不碎裂,更不会裂口。
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