食品技术知识
为什么我的炸麻花放冷装袋后就变软了,不脆了呢.
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  • 已关闭匿名
  • 2019-07-27 17:11
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-27 17:11
你好,你的和面配方不行,必须加点食用盐、面欣酥C,麻花才能蓬松酥脆,入口化渣。
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