食品技术知识
做凉皮的面里还有别的东西没?
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-12 15:44
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-12 16:43
你好,和面时不用添加任何配料和添加剂,但必须在面浆中加点食用盐、筋力源B型,凉皮才能筋道爽滑,不碎裂。
  • 2楼
    匿名
  • 2019-07-12 15:45
面粉中不加,面浆中必须加点筋力源B和食用盐。
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