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食品技术知识
炸油条与水量多少有关系吗
关注:254  答案:1  悬赏:0
离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-27 16:04
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-27 16:05
你好，当然有关系，一般使用无矾油条膨松剂〔泡多源A〕炸油条加水量在62%左右
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