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你好，朋友，香甜泡打粉主要成分是明矾，不能蒸包子，蒸包子、馒头等发酵面制品使用香甜泡打粉是超范围滥用食品添加剂，泡打粉的使用范围是蛋糕、饼干等焙烤食品，不包含包子、馒头等发酵面制品。加工包子、馒头等发酵面制品可以使用复配食品添加剂泡多源A（不含明矾）代替泡打粉，配合酵母制作馒头、包子等发酵面制品不但安全合法健康，而且包子、馒头膨松个大，色泽洁白、凉了不发硬

能吃，蒸包子最好不要添加泡打粉，违法！可以试试泡多源Q，包子洁白蓬松，安全合法。