食品技术知识
猪血用了柠檬酸钠以后还可以灌血肠吗
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  • 已关闭匿名
  • 2019-07-12 15:40
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-12 16:39
你好,可以,但是必须加点天喜血立晶B,血肠才能凝固,并且柔韧有弹性。具体做法可以咨询血立晶B厂家技术人员。
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