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食品技术知识
用干面皮机子做干面皮用小卖淀粉好还是用劳筋力源好
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  • 已关闭匿名
  • 2019-07-12 15:39
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-12 16:32
你好，干面皮主要原料就是小麦淀粉，同时加点面粉、食用盐、筋力源B型，面皮才能筋道爽滑、不易碎裂
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