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食品技术知识
牛筋面不耐水泡用开水烫过不筋到
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-27 14:15
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-27 15:19
你好，你的配料结构不合理，和面时加点食用盐、筋力源、淀粉等，牛筋面筋道柔韧有弹性。 0
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