食品技术知识
包包子鲜粉皮怎样加工好
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-27 14:01
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-27 15:33
你好,包子一般不加粉皮,要加粉条。现在做粉条可以少量添加明矾了,然后再加点筋力源K型,粉条才能筋道耐煮不断条。
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