食品技术知识
加了筋力源做出来的凉皮和没加筋力源做出来的一样还是断裂
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-27 13:55
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-27 13:55
你好,说明两个问题,第一你没有按照厂家资料操作,第二你的面浆发酵了。
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