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食品技术知识
大火烧猪头肉会不会掉分量
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-27 13:52
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-27 13:52
你好，猪头肉的出品率与火候关系不大，只有将猪头肉先用富磷联浸泡腌制后炖煮，才能脆糯软烂
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