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食品技术知识
如何让脆皮烤鸭皮不碎,肉不碎
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-27 13:35
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-27 13:35
你好，做脆皮烤鸭，必须先用调味品、糖浆、泡多源F等浸泡腌制，再烤，烤鸭皮脆肉嫩、外皮饱满不碎
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