食品技术知识
有什么办法能让回锅的油条又脆又酥
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  • 已关闭匿名
  • 2019-07-27 10:54
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-27 10:57
你好,那就看你和面的配料结构,可以加点面欣酥、起酥油等,油条蓬松个大,口感酥脆。
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