食品技术知识
我用机器做的凉皮一边圆一边不圆还薄什么情况
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-12 15:30
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-12 15:55
你好,你的面浆浓度没有调好,调整为17波尔,同时面浆中加点食用盐、筋力源B型,凉皮筋道爽滑、不碎裂不发粘。
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