食品技术知识
谁能解决白面膨化机反面问题?
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-27 10:14
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-27 10:45
你好,反面问题有可能你的和面配方有问题,特别是加水与配料结构不合理等,和面时加点面欣酥或舒欣脆等,膨化食品蓬松酥脆,易于调理面团。
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