食品技术知识
押面条怎么对材料
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  • 已关闭匿名
  • 2019-07-27 10:13
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-27 10:30
你好,轧鲜面条必须在和面时加点食用盐、筋力源F等,面条才能筋道耐煮,不断条不混汤,很有咬筋。
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