食品技术知识
为什么我做的凉皮没筋道?
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-12 14:36
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-12 15:00
你好,凉皮不筋道有多种因素,可以在面浆中加点食用盐、筋力源B型,凉皮筋道爽滑、不碎裂不发粘。
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