食品技术知识
怎样让单饼机做的发面单饼不太筋道更加好咬呢?
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-12 14:36
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-12 15:01
你好,有办法,加点筋力源R型、泡多源A等,单饼松软可口,凉了不发硬,不碎裂,入口即化。
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