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食品技术知识
不含铝的泡打粉炸出的油条黑
关注:255  答案:1  悬赏:0
离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-27 08:15
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-27 08:15
你好，油条发黑与你的配料结构有关，可以使用无矾油条膨松剂泡多源A，油条膨松个大、外酥里软
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