食品技术知识
千层饼不软,皮爆开,饼硬不好吃是怎么回事
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-27 08:11
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-27 08:11
你好,和面时加点起酥油、泡多源A等,千层饼蓬松饱满,凉了不发硬。
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