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食品技术知识
作面条用真空双速和面机,各种材料的比例是多少?
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-27 08:08
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-27 08:09
你好，做面条和面时加点食用盐和筋力源等，面条筋道耐煮、不断条不混汤。淘宝有卖小包装的筋力源
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