食品技术知识
煮过的花生能烤酥吗
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-27 08:08
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-27 08:45
你好,可以,将花生米放入0.3-0.8%舒欣脆A型沸水中烫煮3-5分钟,再烤,花生米蓬松个大饱满,口感酥脆,入口即化。
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