食品技术知识
秋季拉面和面的时候用加的碱吗/
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-27 08:06
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-27 08:06
你好,不加碱,要加食用盐、筋力源G型,拉面筋道耐煮,好和面。
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