食品技术知识
鸡蛋煎饼没有韧性是怎么回事
关注:177  答案:1  悬赏:0
离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-26 23:52
广告
最佳答案
暂无最佳答案
全部回答
  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-26 23:52
你好,做鸡蛋煎饼要想煎饼蓬松饱满、折叠不碎裂,韧性好,必须在调糊时加点泡多源C型才行。
相关信息
查看更多相关信息>>>

梁山县味达蕾食品有限公司
营业执照号:913708323127883432

鲁ICP备2020034840号-1

鲁公网安备 37083202370913号