食品技术知识
炸麻花炸出来麻花辫都开了是怎么回事?
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-26 23:38
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-26 23:38
你好,面没有和好,配料结构不合理,和面时加点食用盐或白糖、面欣酥C等,麻花蓬松饱满、口感酥脆。
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