食品技术知识
为什么我烤鸡蛋糕最后放入面的时候老是打发不好呢
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-26 23:06
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-26 23:06
你好,最后放面以后打搅时间不能太长,当然关键在配料,必须加点泡多源G,蛋糕才能蓬松个大饱满、入口即化。
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