食品技术知识
包子面不要太死也不要太发怎么做
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-26 22:52
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-26 22:52
你好,很简单,少加点酵母,然后以泡多源A发酵为主,包子就能达到你的要求,而且口感松软,凉了不发硬。可以试试。
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