食品技术知识
为什么烤的羊肉串不筋道
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-12 14:28
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-12 15:18
你好,烤羊肉串必须先用〔泡多源E〕腌制,然后再烤,肉串脆嫩多汁、筋软有筋,烤制不收缩。
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