食品技术知识
葡萄糖内脂可以和浆水混合点豆腐吗
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-26 21:48
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-26 21:48
你好,可以,但是用内酯点浆,豆腐容易发酸,不如使用豆立固A点浆,豆腐凝固结实、出品率高,不发苦不发酸。
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