返回
食品技术知识
玉米可以做豆腐吗
关注:238  答案:1  悬赏:0
离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-26 21:32
广告
最佳答案
暂无最佳答案
全部回答
  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-26 21:33
你好，完全可以，玉米、花生、大米、青稞等都可以做成豆腐状，关键在配料，必须在煮浆时加点淀粉和筋力源Q，豆腐才能凝固结实有弹性、出品率高，不宜碎裂
相关信息
查看更多相关信息>>>
 
梁山县味达蕾食品有限公司
营业执照号：913708323127883432
鲁ICP备2020034840号-1

鲁公网安备 37083202370913号