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食品技术知识
胶质碳酸钙能加到粉条里吗
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离问题结束还有
待解决
匿名
2019-07-26 20:53
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1楼
匿名
2019-07-26 20:54
你好,可以添加食品添加剂碳酸钙,但是没有多大作用。要想粉条筋道耐煮、不断条有弹性,可以加点
筋力源T
型,要想防止粉条粘连,可以用
佳多美B
漂洗一下。
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