食品技术知识
我想卖面条,面条是一斤两块,一斤白面前可以压多少面条
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-12 14:21
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-12 14:53
你好,机器轧出1.3斤左右,手工擀面条出1.4斤左右。加工制作鲜面条必须在和面时加点食用盐、筋力源H型,面条才能筋道耐煮、不断条不浑汤。
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